糖尿病肾病的饮食怎么吃好呢

编辑:未知 时间:2021-05-24 09:48:41

糖尿病肾病的饮食怎么吃好呢,糖尿病肾病的饮食是需要引起大家的关注的,糖尿病肾病是糖尿病微血管并发症,是糖尿病患者的重要死亡原因。随着糖尿病治疗的不断改进,死于糖尿病急性并发症者已大为减少,患者的生命明显地延长,河南誉美肾病医院的医生为大家说明糖尿病肾病的饮食怎么吃好呢。

1、蛋白质作为重要的营养物质,是人体不能缺少的,尤其是必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的,所以含必需氨基酸较多的优质蛋白质应该保证。

2、微量白蛋白高的每日蛋白摄入量1.2g/标准体重;肌酐升高的患者每日蛋白在0.8g/标准体重。具体实施:植物蛋白(含必需氨基酸少,属于劣质蛋白)应尽量减少摄入。肌酐升高者一般应禁食豆制品,适当限制主食(白面、大米也含有一定量的植物蛋白)。

3、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白(含必需氨基酸,属于优质蛋白),可适当食用。其中尤以牛奶、鸡蛋蛋白为宜。充足热量低脂饮食糖尿病肾病应补充供给足够的热量,避免因热量不足燃烧蛋白供应能量。

4、脂肪可提供的热量较多,但由于能促进肾衰竭的进展,所以仍要求低脂饮食,脂肪摄入,不宜食用动物脂肪及高胆固醇食物。碳水化合物占总热量的60%以上。

具体实施:饮食搭配以山药、芋头等含淀粉高的食物,减少主食摄入量。可适量吃粉丝、粉皮、粉条等,但应注意减主食。更有所谓小麦淀粉(注意不同于普通的面粉),大城市许多超市有售,几乎不含蛋白质。

5、用小麦淀粉,配合土豆泥、甘薯面、淮山粉等,蒸馒头、花卷、包子等,既可补充热量,又不增加植物蛋白质摄入,不会加重肾脏负担,适合于糖尿病肾病尿毒症期患者食用。